Beschreibung
SUERTES LOS PASITOS 2016
0,25 Hektar großes Grundstück, das zwischen 390 und 450 Meter über dem Meeresspiegel liegt und nach Nordosten ausgerichtet ist. Mit einem Pflanzenertrag von 6.500 Pflanzen pro Hektar wird hier die Rebsorte Baboso Negro ohne Veredelung in einem einfachen Nord-Süd-orientierten Royat-Cordon-System angebaut.
Der Boden besteht aus einer Tonschicht, die sich auf Vulkangestein abgelagert hat, wo die einheimische Vegetationsdecke bearbeitet wird.
