QUINTA DA MURADELLA – Monterrei
José Luis Mateo gilt unter den Experten und Kollegen als der beste Winzer Galiziens. Beobachtet man José bei seiner täglichen Arbeit im heimischen Verín wo er auf 14 Hektar nach biodynamischen Grundsätzen arbeitet, überkommt einen sehr schnell der Gedanke, dass es zumindest keinen bescheideneren und akribischeren galizischen Winzer gibt. Seit 1991 betreibt José echte Feldforschung,…