CELLER JOAN D´ANGUERA Montsant

Das Weingut existiert seit 1820 und wird in siebter Generation seit dem Jahr 2000 von den Brüdern Josep und Joan D’Anguera geführt.  Ihr Vater Joan hatte 1984 als erster Winzer der Region damit begonnen, seine Weine, darunter auch solche aus den eingeführten Sorten Syrah und Cabernet Sauvignon, in Flaschen abzufüllen. Ab 2008 änderten die Brüder…

MARC ISART PINOS Vinos de Madrid

Marc Isart Pinos ist seit 2006 der Vordenker bei BERNABELEVA in San Martín de Valdeiglesias. Gemeinsam mit Dani Landi und Fernando Garcia startete Marc das sehr erfolgreiche Projekt “COMANDO G” in Cadalso de los Vidrios und mittlerweile engagiert er sich bei TELMO RODRIGUEZ für dessen PEGASO Projekt in Cebreros. Kaum jemand kennt die Umgebung von…

SOTA ELS ÀNGELS Ampurdàn

Maria Polanco hat sich gemeinsam mit ihrem britischen Gatten Guy mit dem Weingut Sota els Àngels („bei den Engeln“) einen langehegten Traum erfüllt. Inmitten von Kork- und Steineichenwäldern in dem Gebirgsmassiv der Gavarres im Hinterland der Costa Brava gelegen, ist dieser Ort ist für Sie zugleich Heimat und fließende Verbindung zur Natur. Die Biodiversität dieses…

GALLEGO ZAPATERO Ribera del Duero

Die aus dem Elsass stammende Önologin Sophie Kuhn war die Impulsgeberin des Terroir Gedankens in diesem kleinen Weingut in dem Dörfchen Anguix. Gemeinsam mit ihrem Vater Mariano bewirtschaften die Brüder Bienvenido und Ignacio ihr Land ökologisch. Viel Boden- und Laubarbeit sowie niedrige Erträge sind die Grundlage für ihre Weine. Zur Gärführung werden ausschließlich traubeneigene Hefen…

EULOGIO POMARES Rías Baixas

Das Weingut Zárate befindet sich seit 1707 in Familienbesitz. Im Jahr 2000 übernahmen Eulogio Pomares Zarate und seiner Frau Rebecca den Betrieb. Nach der Umstellung auf biologischen Weinbau entstehen unter ihrer Regie rassige und geschliffene Weine, die zu den besten Albariños auf der iberischen Halbinsel gehören. Zárate verfügt über 6,5 Hektar eigene Weingärten verteilt auf…

LUIS PÉREZ Jérez

Bevor Luis Pérez Sr. 2002 seine eigene Bodega eröffnete, war er Professor für Önologie an der Universität von Cadiz sowie Weinmacher für die renommierte Kellerei Domecq. Nur wenige Jahre nach Gründung gelten die Sherries als echte Perlen für Kenner und sind zweifelsohne die besten Weine der Region. Das eigene Gut „Hacienda Vista Hermosa“ bewirtschaftet Pérez…

RECAREDO Penedès

Das Traditionshaus wurde 1924 in Sant Sadurni gegründet. Josep und Antoni Mata Casanovas halten sich auch heute noch an die gleichen Produktionsschritte wie der Gründervater Josep Mata. Recaredo verfügt über eigene Weinberge in den besten Lagen des „Alt-Penedès“, die konsequent ökologisch bewirtschaftet werden. Mittlerweile werden biodynamische Praktiken befolgt. Die Lese erfolgt manuell. Die Weine erfahren…

LUIS ANXO RODRIGUEZ VAZQUEZ Ribeiro

Luis Anxo zählt zu den Urgesteinen der Appellation Ribeiro. Seit dem Jahr 1988 vinifiziert Luis eigenständige Weine von hoher Qualität und geringer Auflage. Kaum jemand kennt die Region Ribeiro und dessen Terroir so gut wie Luis und niemand arbeitet so detailliert wie er. Ganze 5 Hektar Rebfläche, verteilt auf über 100 Mikroparzellen, werden ökologisch bewirtschaftet.…