RECAREDO Penedès

Das Traditionshaus wurde 1924 in Sant Sadurni gegründet. Josep und Antoni Mata Casanovas halten sich auch heute noch an die gleichen Produktionsschritte wie der Gründervater Josep Mata. Recaredo verfügt über eigene Weinberge in den besten Lagen des “Alt-Penedès”, die konsequent ökologisch bewirtschaftet werden. Mittlerweile werden biodynamische Praktiken befolgt. Die Lese erfolgt manuell. Die Weine erfahren…

ELS VINYERONS Penedès

Amós Bañeres, ein Pionier der Naturweinszene in Katalonien, ist die treibende Kraft in diesen beiden Projekten. Gemeinsam mit Alex Ruiz schuf der ehemalige Apotheker Els Vinyerons Naturals in Torelles de Foix mit dem Ziel, einem interessierten Publikum das Thema Naturweine näher zu bringen und Vorurteile dagegen zu entkräften. In dem Weingut seiner Mutter im etwas…

PARDAS Penedès

1996 verkauften die Freunde Ramon Parera und Jordi Arnan die verstreuten Rebgärten ihrer Familien, um mit dem Geld  einen brachliegenden, 60 Hektar großen landwirtschaftlichen Gutsbetrieb in Torrelavit erwerben zu können. Zur Finca Can Comas gehören eine aus dem Mittelalter stammende Villa sowie ein Jugendstil Kellereigebäude. Als stolze Katalanen und zur neuen Winzergeneration voller Pioniergeist gehörig,…