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Ravenborg pan y vino
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Meininger Sommelier Tasting „Alte Reben“ Ausgabe 02 2019

meininger sommelier tasting ravenborg wein kaufen

Tasting „Uralte Reben“ im aktuellen Meiningers Sommelier 02-2019
Meine Jungs ( Goyo Garcia Viadero Eulogio Pomares David Sampedro Alfonso Torrente Envínate ) haben überzeugt. Weiß wie Rot ganz vorne gelandet. Enhorabuena chicos!

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Bernabeleva im SALE. Vinos de Madrid. San Martín Bernabeleva im SALE.  Vinos de Madrid.
San Martín de Valdeiglesias.
Alte Reben auf Granit.
Garnacha. Albillo Real. Höhe. Wind.  Aktuell bei Ravenborg reduziert:  Vina Bonita 2018
Carril del Rey 2018 & 2019
Arroyo del Tórtolas 2019
Cantocuerdas Albillo 2018  Große Flaschen aus kleinen Parzellen.
Jetzt reduziert, bevor sie aus dem Regal verschwinden.  Und am 30.5.2026:
Grillen & Chillen bei Ravenborg
12–18 Uhr | Elbchaussee 520  Handgemachte Salsiccia vom Grill.
Offene Flaschen.
Weine aus dem Ravenborg-Keller.
Ein Nachmittag zum Probieren, Stöbern und Mitnehmen.  Bernabeleva gibt es schon jetzt online im SALE.
Den Rest besser vor Ort.  Wer kommt?  #ravenborg #bernabeleva #vinosdemadrid #salsiccia #elbchaussee
Belondrade y Lurton 2023. Nicht einfach Verdejo. Belondrade y Lurton 2023.  Nicht einfach Verdejo.
Sondern Verdejo mit Tiefe.  Gelbe Frucht, feine Kräuterwürze, ein Hauch Rauch, salzige Mineralität. Dicht, elegant, lang. Einer dieser Weißweine, die nicht laut auftreten müssen, weil sie genau wissen, was sie können.  Aus La Seca, Rueda.
Von Didier Belondrade.
Für alle, die Weißwein nicht nebenbei trinken.  Jetzt in limitierter Menge online zum Special-Preis bei Ravenborg.  Wer hat gewartet? 😉  #belondrade #verdejo #rueda #spanischerwein ravenborg
Grillen & Chillen bei Ravenborg. Garage Wine Sale. Grillen & Chillen bei Ravenborg.
Garage Wine Sale.
30.5.2026 | 12–18 Uhr  Die Garage geht auf.
Der Grill geht an.
Die Gläser stehen bereit.  Es gibt handgemachte Salsiccia vom Grill, offene Flaschen und Weine aus dem Ravenborg-Keller: kleine Mengen, einzelne Jahrgänge, besondere Flaschen, Restbestände und Fundstücke, die nicht länger auf den richtigen Moment warten sollen.  Kein großes Programm.
Kein steifes Tasting.
Einfach vorbeikommen, stöbern, probieren, essen, trinken, mitnehmen.  Für alle, die wissen: Die besten Flaschen stehen oft nicht vorne im Regal.  Wer ist dabei?  Samstag, 30.5.2026
12:00–18:00 Uhr
Ravenborg, Elbchaussee 520  Salsiccia.
Wein.
Kellerfunde.  Kommt rum.  #ravenborg #garagewinesale #salsiccia #hamburgwein #elbchaussee
Bernabeleva-SALE. Garnacha und Mehr aus San Martí Bernabeleva-SALE.  Garnacha und Mehr aus San Martín de Valdeiglesias.
Alte Reben. Granit. Höhe. Wind. Spannung.  Das ist nicht Madrid, wie man es aus Reiseführern kennt.
Das ist Vinos de Madrid, wie man es in sehr guten Gläsern findet.  Bernabeleva arbeitet mit alten Rebanlagen, biodynamischem Ansatz und viel Handarbeit im Weinberg. Die Weine kommen aus Granitböden rund um San Martín de Valdeiglesias.  Aktuell im SALE bei Ravenborg:  Vina Bonita 2018
Carril del Rey 2018 & 2019
Arroyo del Tórtolas 2019
Cantocuerdas Albillo 2018  Garnacha: tief, fein, wild und präzise.  VORMERKEN!
Am 30.5.2026 heißt es bei Ravenborg:
Grillen & Chillen an der Elbchaussee.  Mit handgemachter Salsiccia vom Grill, offenen Flaschen, guten Gesprächen und einem kleinen Weinkeller-Sale für alle, die wissen, dass die besten Funde selten im Schaufenster stehen.  Am 30.5. direkt bei uns an der Elbchaussee.  Nur solange der Vorrat reicht.  #ravenborg #panyvino #bernabeleva #vinosdemadrid #grillenundchillen
Frohe Ostern! #ravenborg #panyvino #happyeaster #b Frohe Ostern!
#ravenborg #panyvino #happyeaster #bunnystagram #eastergram
Stars behind the bottles: ARTUKE, BELONDRADE, BER Stars behind the bottles:  ARTUKE, BELONDRADE, BERNABELEVA, BODEGAS BHILAR, CELLER JOAN D’ANGUERA, CINCO LEGUAS, COMANDO G, ELS VINYERONS, ESCODA SANAHUJA, Etérea Kripan, EULOGIO POMARES, GOYO GARCÍA VIADERO, LOPEZ DE HEREDIA, LUIS PÉREZ, MIGUEL MERINO, MIXTURA INDEPENDENT WINE, PARDAS, PURO ROFE, RECAREDO, SAN COBATE, SUERTES DEL MARQUÉS, ZÁRATE  Spain, unfiltered.
Now on ravenborg.de  #ravenborg #spanishwine #independentwine #naturalwine #panyvino
Zárate Albariño 2023. Immer noch da. Immer noch el Zárate Albariño 2023.
Immer noch da. Immer noch elektrisierend.  Atlantikdruck, Granit, kühle Säure.
Kein Gramm zu viel. Kein Schritt daneben.  Was wir hören:
„gefährlich trinkig“
„zu schnell leer“
„noch eine Flasche?“  Für alle, die ihn verpasst haben —
und für die, die genau wissen, warum nochmal.  👉 Heute Abend kaltstellen.  #ravenborg #zarate #albarino #riasbaixas #galicien @lochopb
BEÂTUM WHITE 100% Palomino Fino. Liébana, Kantabri BEÂTUM WHITE
100% Palomino Fino. Liébana, Kantabrien. 650 Meter.
Goyo García Viadero.  Palomino – aber nicht Jerez.
Nicht fortifiziert.
Nicht erwartet.  Stattdessen: Höhenlage.
Skin Contact bis zum Schluss.
Unfiltriert. Spontan vergoren.  Mehr Norden als Süden.
Mehr Jura als Sherry.  Ein Wein zwischen Welten.
Salin. Strukturiert. Mit Grip.  👉 Für alle, die Palomino neu denken.  #ravenborg #goyogarciaviadero #palomino #orangewine #skincontact #lowintervention #spanishwine #naturalwine @goyogarciaviadero
FINCA LOS GUIJARRALES 2019 Garcia Georgieva 100% G FINCA LOS GUIJARRALES 2019
Garcia Georgieva
100% Graciano. 5.000 Flaschen. Ribera del Duero – neu gelesen.  Goyo García Viadero kommt aus einer der großen Familien der Region.
Und macht bewusst das Gegenteil.  880 Meter. Roter Sand. Kiesel.
40 Jahre alte Reben.  Früh gelesen. Spontan vergoren.
Drei Monate Maische. Ein Jahr Ruhe im Felsenkeller.
Unfiltriert.  Mehr Jura als Ribera.  Graciano – solo.
In einer Region, die das fast vergessen hat.  👉 Für alle, die Ribera anders denken.  #ravenborg #goyogarciaviadero #riberdelduero #graciano #lowintervention #naturalwine #wineculture #weinliebe @goyogarciaviadero

TEL: +49 40 393344
ELBCHAUSSEE 520
22587 HAMBURG

info@ravenborg.de

Mittwoch – Freitag 12.00 – 18.00 Uhr
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